20140825萬家燈火節(jié)目：賈竑曉講讓人快樂的食物

　　生活中我們總是因為工作或者學習的壓力常常感到不開心，而往往沒有時間去排解這種郁悶的心情，但是又不能一直被這種消極的情緒控制自己。所以我們可以通過一些讓人快樂的食物來改變我們的心情。下面讓賈竑曉專家來給我們講講有哪些食物會讓人開心吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　生活中有一些食物的功效是很奇特的，它能讓你開心起來，所以你不開心的時候要多吃它們哦。

　　1、深海魚

　　研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只因為大海讓人神清氣爽，還因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出，海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經(jīng)傳導路徑，增加血清素的分泌量。

　　2、香蕉

　　香蕉中含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮人的精神，提高信心，而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。

　　3、葡萄柚

　　葡萄柚含有的維生素含量很高，對于我們的抵抗力有很好的增強效果，同時對吃些葡萄柚還能有效減壓。

　　4、菠菜

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸的食材。

　　5、全麥面包

　　碳水化合物可以幫助血清素增加，有些人把面食、點心這類食物當做可以吃的抗憂郁劑是很科學的。

　　6、櫻桃

　　櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿司匹林，因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。

　　7、大蒜

　　很多人不喜歡大蒜的嗆味，但是適量吃些大蒜，可以給我們帶來好心情哦，讓人不容易煩躁。

　　8、低脂牛奶

　　讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片，三個月后，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。

　　9、南瓜

　　南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助體內(nèi)儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。

　　10、雞肉

　　英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒后，他們普遍反映覺得心情更好，而雞肉是硒的豐富來源。

　　本期嘉賓介紹

　　賈竑曉

　　男，首都醫(yī)科大學附屬北京安定醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、碩士研究生導師，北京大學心理系認知神經(jīng)心理學博士后，北京大學精神衛(wèi)生研究所西醫(yī)精神病學博士，中國中醫(yī)研究院中醫(yī)學碩士，曾在英國倫敦大學國王學院精神衛(wèi)生研究所和倫敦大學圣喬治醫(yī)學院學習神經(jīng)心理學及精神分裂癥前驅(qū)期癥狀的識別和干預。目前是國際早期精神障礙研究協(xié)會會員。

　　多年來在首都醫(yī)科大學附屬北京安定醫(yī)院從事精神疾病的臨床、科研和教學工作，擅長 精神分裂癥早期癥狀的識別和干預，早期精神分裂癥和抑郁癥的鑒別診斷及治療，人格解體的診斷治療，難治性精神分裂癥、難治性抑郁癥和精神分裂癥認知(記憶和注意等)損害的西醫(yī)診斷和治療，難治性精神病和精神病藥物副反應的中西醫(yī)結合治療。曾主持和參加國家自然科學基金、北京市自然科學基金和中國博士后基金等各種級別課題多項，在國內(nèi)核心期刊發(fā)表論文37篇，在SCI收錄的國外期刊發(fā)表論文4篇，申報國家專利1項。

　　曾獲北京市衛(wèi)生局“十百千”人才計劃“百”類人才資助，北京市中醫(yī)管理局局“125”人才計劃“學科帶頭人”類人才資助，北京市委組織部優(yōu)秀人才資金資助。其中有關精神分裂癥認知損害的研究獲2007年華夏高科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎三等獎，排名第一。有關癡呆的研究2010年度高等學校科學研究優(yōu)秀成果獎(自然科學獎 2等獎)，排名第五。

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