現(xiàn)在很多的老年人都會患有高血壓高血脂等等的三高疾病，那么對于患有血脂高的老年人應該在飲食方面選擇吃什么比較好呢?今天就讓小編通過這篇文章和大家詳細的分析一下在我們的生活中老年人血脂高吃什么好和關于血脂高的飲食的建議，下面就隨著小編一起去了解一下吧。
第一：限制高脂肪、油膩食品
一定要嚴格的選擇膽固醇含量低的食物進行飲食，像是蔬菜、豆制品、瘦肉和海蜇等等的食物，尤其是可以選擇多食用一些含有豐富的纖維素的蔬菜，同時還可以減少腸內的膽固醇的吸收。臨床上面的顯示，油膩的食物不止能夠會引發(fā)一些并發(fā)癥和肥胖癥，而且還會影響到人的一個正常的心情問題。
第二：限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食，并不適合血脂高的患者，而且甜食也會讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。
第三：具有降脂作用的食品
①大蒜
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
②茄子
茄子在腸道內的分解產物，是可以與很多的膽固醇進行結合的，這樣可以讓膽固醇排出體外。
③香菇及木耳
能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋蔥及海帶
洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
