蜜豆冰蔬果糯米粥 綠豆的新鮮吃法

　　綠豆是一款經(jīng)常食用的豆類，在夏天食用的比較廣泛。因為它具有清熱消暑的作用，它的吃法也是多種多樣的，那你知道蜜豆冰蔬果糯米粥怎么做嗎?我們一起去看看有那些具體的操作步驟吧。

　　蜜豆冰蔬果糯米粥

　　用料

　　主料

　　紅豆少許，綠豆少許。

　　花豆少許，豌豆少許。

　　糯米50克，南瓜少許。

　　胡蘿卜少許，鮮蓮子少許。

　　輔料

　　蜂蜜3茶匙。

　　步驟

　　1. 紅豆、綠豆、花豆、豌豆各少許、南瓜、胡蘿卜、鮮蓮子少許、糯米50克。

　　2. 將調(diào)料中的蜂蜜準(zhǔn)備好，因為它在這款美食中是比較重要的，能夠起到畫龍點睛的作用哦。

　　3. 各種豆子混合、洗凈。

　　4. 豆子放入高壓鍋中，加入適量水，壓煮10分鐘，至豆子熟。

　　5. 將南瓜的外皮去掉，然后用清水清洗干凈，接著將它切成一個個的小塊。然后將胡蘿卜也清洗干凈，同樣也切成小塊，將鏈子的外皮去掉之后，將西瓜的瓤也切成一個個的小塊，然后將它們放置待用。

　　6. 煮好的豆子晾涼。

　　7. 煮好的豆子裝入保鮮盒中，加入3茶匙蜂蜜，調(diào)勻，放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，凍至起冰渣。

　　8. 糯米洗凈，入鍋煮20分鐘成粥。

　　9. 盛半碗到小碗中，晾涼。

　　10. 南瓜、胡蘿卜、蓮子入鍋煮3分鐘至熟。

　　11. 煮好的南瓜、蓮子等晾涼。

　　12. 將煮好晾涼的蔬果放在糯米粥上。

　　13. 帶有冰渣的蜜豆冰從冰箱取出。

　　14. 蜜豆冰放在蓮子上即可食用。

　　綠豆的營養(yǎng)價值

　　綠豆里含有豐富的蛋白質(zhì)，此外它還含有磷脂，這兩種物質(zhì)都具有讓神經(jīng)興奮的作用，同時還能夠起到促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲的功效呢，它能夠為身體的很多器官提供必需的營養(yǎng)元素。

　　小貼士

　　1、豆子壓煮時，就可以煮糯米粥，處理好蔬果;

　　2、豆子放入冰箱冷凍室，凍起冰渣，吃的時候，感覺很涼爽;

　　3、放入蜂蜜，感覺甜而不膩，冰涼爽口，很適合炎熱的夏季食用;

　　4、冷飲雖能暫時消暑，但性質(zhì)寒涼，容易損傷人體的陽氣，以及脾胃的消化功能，食用應(yīng)當(dāng)有度，切不可貪圖一時痛快而進(jìn)食過量。

　　結(jié)語：通過小編對于這款蜜豆冰蔬果糯米粥的做法介紹，相信大家已經(jīng)掌握了它的相關(guān)操作步驟了。經(jīng)常食用綠豆對于身體有好處的，特別是夏季哦。