杏鮑菇炒木耳菜 木耳菜有助減肥

　　杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，對于身體來說是非常有好處的哦，常食有利于身體健康和多種營養(yǎng)的補充。而木耳菜的營養(yǎng)也很豐富，它的吃法有很多，那你吃過杏鮑菇炒木耳菜嗎？一起去看看有哪些操作步驟吧。

　　杏鮑菇炒木耳菜

　　用料

　　杏鮑菇1根。

　　木耳菜少量。

　　新鮮紅辣椒2只。

　　蔥花少許。

　　油少許。

　　鹽少許。

　　味達美少許。

　　雞精少許。

　　步驟

　　1、杏鮑菇洗凈切塊，木耳菜洗凈摘好。

　　2、將紅辣椒洗凈切小塊，切一點蔥花。

　　3、鍋內(nèi)入油，油熱后放入蔥花爆鍋。

　　4、鍋內(nèi)放杏鮑菇，不停翻炒使其熟透。

　　5、加入少許味達美調(diào)色調(diào)味。

　　6、杏鮑菇熟的過程中，加入紅椒翻炒。

　　7、待杏鮑菇熟透后，放入木耳菜，翻炒至其變軟為止。

　　8、加鹽加雞精，盛盤即可。

　　烹飪技巧

　　1、因為本品種已經(jīng)加入了少許味達美，因此在加鹽的時候記得酌情少量添加。

　　2、要用旺火來快炒，不然木耳菜會生出一種黏液，影響口感。

　　木耳菜的營養(yǎng)價值

　　木耳菜有助于減肥，木耳菜含有豐富的營養(yǎng)價值，但是它的熱量卻很低，它的脂肪含量也是非常低的，所以想要減肥又不傷害身體的話，就經(jīng)常食用木耳菜吧。它既能補充每日身體所需營養(yǎng)元素，又能起到瘦身減肥的作用，對于減肥一族來說是再好不過的食材了。

　　結(jié)語：這道美味步驟簡單，色澤誘人，你是不是心動了呢？而且我們從上文也能了解到木耳菜的熱量和脂肪含量是非常低的，所以對于減肥人士來說是非常好的。