魚腥草的作用 魚腥草能退燒止咳

　　很多人都不知道魚腥草是什么，所以說對它的作用更加是不了解了。其實(shí)魚腥草是一種中藥，能夠治療感冒發(fā)燒等一些癥狀的，魚腥草還有其他的一些作用的。那么，接下來就由小編給大家介紹下魚腥草的作用吧。

　　魚腥草其實(shí)就是人們常說的“折耳根”和“側(cè)耳根”，它是一味中藥，是純天然的抗生素，有著清熱、消炎、抗病毒的作用。不過很多人都不喜歡吃，因?yàn)橛X得它的味道很怪，特別的難吃。

　　魚腥草的作用

　　1、清肺熱、解煙毒

　　用曬干的魚腥草泡水喝，能減輕抽煙對你的危害，預(yù)防慢性咽炎，氣管炎甚至肺癌。魚腥草還有想要幫助戒煙的作用。想戒煙的人，每天喝點(diǎn)濃濃的魚腥草茶，就會(huì)不那么想抽煙。

　　2、能退燒止咳

　　風(fēng)熱感冒和流感屬于上呼吸道感染，典型癥狀就是發(fā)燒和嗓子疼，甚至引起肺炎和水腫。在風(fēng)熱感冒之初，馬上喝些魚腥草水消炎，可以起到退燒的作用。

　　3、消炎

　　我們將魚腥草煎煮成湯多喝幾次，能夠起到調(diào)理多種不一樣炎癥的作用。同時(shí)，魚腥草還能夠消炎，能夠祛除我們身體中的濕熱。

　　4、調(diào)理感冒后遺癥

　　有些人感冒拖的時(shí)間長，久久不痊愈的原因是濕氣重，胃里有積食。時(shí)間一長，濕氣又轉(zhuǎn)化成濕熱。這時(shí)候用魚腥草煮水喝能夠徹底清除體內(nèi)的濕熱，調(diào)理感冒后遺癥。

　　魚腥草水鴨湯

　　水鴨半只，新鮮魚腥草50克，鹽10克，料酒5克，姜1塊，油10克

　　做法

　　1.鴨肉斬件后，焯水，瀝干水后，鍋里放油，把鴨肉放去炒至變色。

　　2.我們這時(shí)候再到一些姜酒進(jìn)行，用大火把鴨子炒干后，倒一些水在里面，迅速的煮開，后再用小火煮15分鐘。

　　3.把魚腥草扎成一小把，待鴨湯煮十分鐘后，放入湯內(nèi)繼續(xù)小火熬半小時(shí)。

　　小訣竅

　　水鴨油脂較少，味濃卻清香，很適合夏天煲湯。 魚腥草原名蕺菜，因它的新鮮凈葉中有一股濃烈的魚腥氣，不耐久聞，故以氣味而得名。但經(jīng)加水煮熟，不但沒有腥臭之味，而且微有芳香，揮發(fā)出一種類似肉桂的香氣。 魚腥草入藥，中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，非常適合夏天消暑降火，可多食用。 好用砂煲來煮湯，記得經(jīng)常撇去表面的浮油，才可以得一碗適合夏天清而不淡的湯水。

　　結(jié)語：看完本文，相信大家對于魚腥草以及它的作用有了更深的認(rèn)識(shí)了。我們知道魚腥草雖然聞起來味道不好吃，但是吃起來的營養(yǎng)價(jià)值以及作用還是很大的，能退燒止咳、消炎的。