樹(shù)莓費(fèi)南雪 美味可口的點(diǎn)心

　　費(fèi)南雪來(lái)源于法國(guó)，它是一種糕點(diǎn)。它的做法比較簡(jiǎn)單，人們通常情況下，會(huì)在里面添加各種配料，比如巧克力、水果等，其實(shí)樹(shù)莓也是可以添加進(jìn)去的呢。那你吃過(guò)樹(shù)莓費(fèi)南雪嗎？你知道它是怎么做的嗎？一起去看看吧。

　　樹(shù)莓費(fèi)南雪

　　主料

　　黃油75g，低筋面粉40g。

　　美國(guó)大杏仁粉65g，蛋白2個(gè)。

　　糖粉(可用白砂糖代替)85g。

　　輔料

　　樹(shù)莓(可用藍(lán)莓代替)適量，費(fèi)南雪2個(gè)。

　　鹽一小撮。

　　步驟

　　1. 將糖粉，低筋面粉，杏仁粉放一個(gè)盆里混合。預(yù)熱烤箱200度。

　　2. 將黃油微波加熱融化后加入步驟1的面盆里，均勻攪拌成沙粒狀。

　　3. 將蛋白加入1小撮鹽打發(fā)到濕性發(fā)泡即可。

　　4. 將蛋白分2次加入之前調(diào)配好的面糊，攪拌均勻。

　　5. 后，將面糊倒入模具8分滿(mǎn)，每個(gè)模子放入1-2顆樹(shù)莓，放入烤箱烤制10-15分鐘表面上即可。

　　小貼士

　　1、第一次做的時(shí)候糖粉不夠，就用白砂糖代替了，口感一樣很好。

　　2、本人不太嗜甜，如果喜歡吃甜一點(diǎn)的，可以將糖粉增加到100g。

　　3、如使用的不是不粘模具，在面糊倒入模具前可先用黃油涂抹一圈，烘焙后比較好脫模。

　　樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　樹(shù)莓中含有豐富的天然樹(shù)莓能夠起到消除人體多余脂肪、瘦身減肥的功效，它所溶解人體脂肪的效率竟然是辣椒素的三倍。在這個(gè)方面，日本科學(xué)家做了一個(gè)驚人的實(shí)驗(yàn)，他們將含有樹(shù)莓烯酮的貼片敷在女性們的手臂上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后將貼片拿下來(lái)后測(cè)量發(fā)現(xiàn)，手臂上的脂肪明顯萎縮了。樹(shù)莓的果實(shí)含有非常豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及大量纖維。

　　結(jié)語(yǔ)：這款樹(shù)莓費(fèi)南雪，是獨(dú)具法國(guó)特色的小糕點(diǎn)，你是不是很喜歡呢？上文也提到樹(shù)莓可以起到減肥的作用哦，所以很適合減肥的朋友哦。有空做一做這款小糕點(diǎn)吧，香濃又美味哦。