蔓越莓的藥用價(jià)值 蔓越莓是保健藥用的水果

　　對(duì)于蔓越莓相信還有不少朋友是比較陌生的，不知道蔓越莓是什么東西，其實(shí)蔓越莓是一種可以吃的水果。它含有大量的維生素C以及特有的植化素，經(jīng)常食用蔓越莓的人看起來都比較的年輕，今天小編給大家介紹的是蔓越莓的藥用價(jià)值。

　　蔓越莓是生長(zhǎng)在十分寒冷的北美地區(qū)的植物，同時(shí)只適合種植在高酸性的土壤里面，全球每年蔓越莓的產(chǎn)量都不到4萬英畝，十分的珍貴。蔓越莓是紅色的，體積也是比較小的，吃起來有點(diǎn)酸酸的。

　　蔓越莓的藥用價(jià)值

　　(1)有助于抑制多種致病細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染。

　　(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。

　　蔓越莓的功效與作用

　　預(yù)防老年癡呆

　　我們經(jīng)常吃蔓越莓的話，是能防治出現(xiàn)老年癡呆的現(xiàn)象的。

　　保護(hù)膀胱

　　據(jù)估計(jì)有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會(huì)患上一次尿道感染。對(duì)于許多人來說，這很麻煩并且有時(shí)可能會(huì)復(fù)發(fā)。一項(xiàng)研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

　　保護(hù)腸胃

　　蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細(xì)菌粘附在胃壁上。幽門螺桿菌會(huì)導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔓越莓的防粘附機(jī)制促進(jìn)對(duì)腸胃的保護(hù)。

　　降血壓

　　美國農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個(gè)醫(yī)學(xué)會(huì)議上公布研究報(bào)告說，試驗(yàn)表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

　　降低膽固醇

　　一些近的研究表面，蔓越莓中含有能夠減低密度膽固醇和三酸甘油酯的物質(zhì)，尤其的適合女性朋友吃。

　　保護(hù)口腔衛(wèi)生

　　蔓越莓的防粘附機(jī)制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因， 使用蔓越莓提取物漱口， 可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍， 從而減少牙周炎的發(fā)生。

　　蔓越莓果汁怎么吃

　　一是與新鮮果汁一起喝

　　買些新鮮草莓，回家用鹽水浸泡后洗凈，然后榨汁，再倒入半杯蔓越莓果汁，放些冰塊和白沙糖。味道清新，酸酸甜甜的，比那酸梅湯還要入味。當(dāng)然也可以和蘋果、生梨等鮮榨水果一起混合。

　　二是作為雞尾酒的佐料

　　用白葡萄酒等白色的酒，加上少許的蔓越莓汁，就會(huì)出現(xiàn)紅白兩層，濃濃的葡萄酒味，摻有些許酸甜，那種復(fù)合味，復(fù)合色彩，讓人賞心悅目，秀色可餐。不用上酒吧，自己在家也可以制作雞尾酒。

　　結(jié)語：看完本文，想必大家都很驚訝，原來蔓越莓的藥用價(jià)值和功效是如此的多，如此的大啊。所以有機(jī)會(huì)有條件的話，我們不妨每天都吃一些蔓越莓吧。