卷心菜燉粉條 養(yǎng)顏又美味

　　卷心菜，大家對于這種蔬菜有多少了解呢？它所含的營養(yǎng)價值很高。你知道卷心菜燉粉條怎么做趕快和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

　　卷心菜燉粉條

　　用料

　　主料

　　卷心菜500g

　　粉條(干)50g

　　調料

　　食鹽適量

　　雞精適量

　　蔥適量

　　調和油適量

　　卷心菜燉粉條的做法

　　1.卷心菜一個

　　2.把卷心菜切絲，然后洗干凈

　　3.切好的蔥花

　　4.粉條一小把

　　5.鍋中加入適量花生油

　　6.倒入蔥花翻炒

　　7.把卷心菜倒入鍋中

　　8.然后放入粉條

　　9.加入適量清水

　　10.加入少量醬油

　　11.加入適量鹽

　　12.加入少量雞精

　　13.一鍋菜頓好了

　　卷心菜的營養(yǎng)價值

　　卷心菜，又名洋白菜或圓白菜，學名“結球甘藍”。它可以美白養(yǎng)顏，它在西方是為重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。每100克卷心菜含蛋白質1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，鈣62毫克，磷28毫克，鐵0.7毫克，抗壞血酸(維生素C)39毫克。

　　總結：看完上面這篇文章，現在大家知道卷心菜燉粉條是怎么做的了吧。卷心菜的營養(yǎng)價值很高，富含葉酸，懷孕的婦女及貧血患者可適當多吃一些。