肝硬化患者可以吃紫菜嗎 紫菜能夠調(diào)順腸胃

　　人到中老年，身體就越來越不好，疾病就會(huì)伴隨著，所以他們吃什么都得注意，紫菜是我們常見的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，常吃紫菜有益于身體健康。那么肝硬化患者可以吃紫菜嗎?

　　肝硬化患者可以吃紫菜嗎

　　肝硬化的人是可以適量的吃一些紫菜的，紫菜中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，這可以對(duì)修復(fù)肝損傷起到很大的作用的。

　　紫菜膠質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，減少了放射性物質(zhì)在體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。

　　紫菜可以預(yù)防便秘促進(jìn)排便作用。紫菜中含有可溶性膳食纖維藻膠，藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進(jìn)排便的作用。

　　紫菜中因?yàn)檫€有這大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，所以是能夠促進(jìn)膽固醇的排泄以及調(diào)順腸胃的，同時(shí)還能夠清除附著在血管壁上的膽固醇。

　　紫菜中還具有抗腫瘤、抗癌的成分，肝硬化患者食用后可有效預(yù)防癌變的發(fā)生，對(duì)肝硬化治療也是有一定的輔助作用的。紫菜中的一些成分對(duì)某些人來說是過敏成分，所以過敏體質(zhì)的肝病病人，吃紫菜也要注意。

　　紫菜的作用

　　對(duì)免疫功能的作用

　　紫菜有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的功能，從而促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。此外，紫菜中的多糖還可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增加免疫器官重量，對(duì)抗環(huán)磷酰胺引起的脾臟萎縮，對(duì)紅細(xì)胞也有明顯凝集作用。

　　對(duì)心臟的作用

　　紫菜有減慢心率的作用，對(duì)心肌收縮力有增強(qiáng)作用。且紫菜的含鎂量較高，每100克紫菜中含鎂460毫克，被喻為“鎂元素的寶庫”，這對(duì)調(diào)節(jié)心臟很有好處。

　　對(duì)血液系統(tǒng)的作用

　　紫菜真含有這大量造血所需的鐵和維生素B12。

　　而且科學(xué)研究表明，紫菜具有明顯的抗凝血作用，并能顯著降低全血粘度，血漿粘度，全血還原粘度和血細(xì)胞比容等血液流變學(xué)指標(biāo)。但對(duì)血沉有增加作用，可顯著延長特異性血栓形成時(shí)間和纖維蛋白血栓形成時(shí)間，縮短血栓長度，減輕血栓濕重和干重，但對(duì)血栓含水量無明顯影響。所以紫菜有促進(jìn)血液系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保護(hù)血液系統(tǒng)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)的作用。

　　降血脂作用

　　紫菜對(duì)高膽固醇血癥的形成有預(yù)防作用。紫菜，可顯著降低因食高脂肪高膽固醇所致的高脂血癥的爆發(fā)率。食用適量的紫菜，還能減輕血清總膽固醇的含量。

　　中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用;合而為膳，味美湯鮮，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用。

　　抗腫瘤作用

　　科學(xué)研究表明，紫菜對(duì)肉瘤有抑制作用，抑制率達(dá)47.55%。紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　紫菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　紫菜含碘量較高，可用于治療缺碘引起的甲狀腺機(jī)能不足和甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核，可配紫菜等同用。其藥用功能和紫菜相似，紫菜所含的廿碳五烯酸，有降低膽固醇，防止血栓形成的功效，常食紫菜，對(duì)動(dòng)脈硬化、膽固醇高的心血管疾病有防治作用。紫菜中的藻朊酸鈉等，可排除體內(nèi)放射性有害物質(zhì)。紫菜中所含的維生素u很豐富，胃與十二指腸潰瘍患者常食可促進(jìn)其愈合。紫菜含有的多糖能明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫力和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力，對(duì)抗放射線的輻射損傷、環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞下降和實(shí)驗(yàn)性肝損傷有明顯功效，還可抗衰老。

　　紫菜中B族維生素，特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高。以干物來計(jì)算，維生素B12的含量與魚肉相近，維生素C的含量也很高。

　　結(jié)語：肝硬化患者吃些紫菜是沒有問題的，紫菜還能夠降低他們的膽固醇的。紫菜還有這降血壓以及血脂的作用。紫菜中同時(shí)還含有這大量的鐵元素，這是我們身體進(jìn)行造血必需要的物質(zhì)。