冬天臨近，許多人都開始進補，可是有些人又不知道如何科學的進補而是胡亂的進補導致身體出現(xiàn)疾病。今天小編就帶你了解一下如何科學有效的進補，讓我們健康的生活。
冬季養(yǎng)生合理進補可及時補充氣血
冬季是飲食“進補”的大好時節(jié)。營養(yǎng)專家李艷玲表示，大雪時節(jié)補養(yǎng)得當了，來年就有很堅實的身體底子，有利于抵抗疾病的侵擾。
但進補也要講究方法，雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但不能用之太過。有些人食補太過出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，過分靜養(yǎng)只逸不勞出現(xiàn)動靜失調(diào);如果藥補太過，則使機體新陳代謝失調(diào)。所以，即使進補的同時，還得注意飲食的葷素搭配，堅持運動，藥補則注意跟體質(zhì)配伍。
大雪時節(jié)到底應該“進補”些什么呢?
專家提示說，公眾可以多吃一些羊肉、蔥頭、山藥、桂圓、生姜、杏脯等溫熱的食物，尤其對處于經(jīng)期、孕期和患有貧血、胃腸疾病的女性，冬季怕冷者格外有益。
為了方便“進補”，專家還為公眾提供冬季養(yǎng)生食譜滋陰補血、滋肝補腎的枸杞肉絲;補血益精，養(yǎng)血補髓的火腿燒海參;開胃健脾、降壓補腦的蒜泥茼蒿。紅心甘薯含有較多的胡蘿卜素，多吃薯類，不僅可補充維生素，冬季食用還有清內(nèi)熱的作用。可以做紅薯稀飯喝，美味又營養(yǎng)；多吃蔬菜，冬季大白菜大量上市，除了多吃大白菜外，還應搭配白蘿卜、胡蘿卜、油菜等吃；這些蔬菜中維生素含量十分豐富，經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，能補充冬季人體維生素需要；多喝粥進補。冬季的臘八粥既美味又營養(yǎng)，是很不錯的進補粥類。它能補充人體的熱量，還能增加各種營養(yǎng)，非常全面。此外，蘿卜粥可消食化痰，大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
不少人認為只要是具有較高營養(yǎng)價值的東西，不論食品、營養(yǎng)品，還是具有保健作用的藥品，都在冬季進補范圍之內(nèi)。于是濫用補品現(xiàn)象時有發(fā)生。如清代名醫(yī)徐大椿曾針對當時一些庸醫(yī)亂給病人服用人參的情況，一針見血地指出：濫用人參等于圖財害命。徐氏認為，人參價格昂貴，有一定補養(yǎng)作用，但其應用前提應該是身體虛弱、氣血不足。
