5、燕窩燉雪梨
潤(rùn)肺，止咳。
材料：紫燕燕窩半兩，雪梨一個(gè)，馬蹄十枚，川貝一錢(qián)，水四碗，冰糖適量。
制法：將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時(shí)，后加入川貝燉五分鐘即可。
6、燕窩燉荔枝
養(yǎng)神，補(bǔ)血。
材料：紫燕燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。
制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí)，加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩好在早晚空腹食用吸收效果佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)--子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)，這時(shí)候吸收力佳。早上5點(diǎn)至7點(diǎn)--小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。
好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收佳?？崭箷r(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是好的。市場(chǎng)上燕窩品種繁多,有藥用價(jià)值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地。
結(jié)語(yǔ)：其實(shí)一天中任何時(shí)候都可以吃燕窩，只是吸收的效果有區(qū)別而已，如果想美容養(yǎng)顏的話(huà)還是晚上食用效果佳，女性朋友經(jīng)濟(jì)允許的話(huà)可以適當(dāng)多吃些燕窩，有抗衰老的作用。
