高考吃什么好 10食物可補(bǔ)腦益智提高記憶力(3)

  絲瓜炒蛋

  主料:絲瓜250克,雞蛋150克

  調(diào)料:植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克

  教您絲瓜炒蛋怎么做,如何做絲瓜炒蛋才好吃

  1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加少許精鹽攪打均勻;>>>高考注意事項(xiàng) 家長(zhǎng)別說這8句話為孩子減壓

  2. 絲瓜去皮,洗凈切成滾刀塊;

  3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥段熗鍋,爆出香味,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精即可。

  小帖士-食物相克:

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。>>>高考減壓七方法 輕松應(yīng)對(duì)助你發(fā)揮好成績(jī)

  皮蛋粥

  主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克

  輔料:姜2克,香菜5克

  調(diào)料:醬油5克,白酒3克,香油5克

  教您皮蛋粥怎么做,如何做皮蛋粥才好吃

  1. 大米淘洗干凈加水煮成粥;

  2. 皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;

  3. 姜去皮切成細(xì)絲,放在冷水中迅速洗過;

  4. 香菜擇洗干凈切成段;

  5. 白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。

  結(jié)語(yǔ):高考前的飲食好偏向清淡,不要太油膩可以適當(dāng)?shù)某孕┧卟耍【幗o大家推薦的十款食物家長(zhǎng)朋友一定要記得給孩子多多食用,考前不宜喝太多的濃茶雖然是提神的好方法但會(huì)增加胃酸不利于身體健康。

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