小雪節(jié)氣如何養(yǎng)生 4大養(yǎng)生食譜補(bǔ)血補(bǔ)肝腎
小雪節(jié)氣如何養(yǎng)生 4大養(yǎng)生食譜補(bǔ)血補(bǔ)肝腎(圖)。每年的11月22日或23日為小雪節(jié)氣，小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)溫度較低，天氣干燥，易患上冬季疾病。那么在小雪節(jié)氣前后如何究竟如何養(yǎng)生才能強(qiáng)身健體預(yù)防疾病呢?下面向大家推薦四大食療藥膳，讓你吃掉疾病，吃出健康。>>>小雪節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
養(yǎng)生食譜一：板栗豬肉
制作原料：瘦豬肉650克，板栗300克。生姜15克，蔥10克，醬油10毫升，料酒30毫升，精鹽5克，白糖3克，雞湯1500毫升，菜油250克(實(shí)耗50克)。>>>小雪養(yǎng)生 穴位保健康是關(guān)鍵
制作方法：生姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切長段。豬肉洗凈，切成6厘米見方的塊。板栗用刀劃破皮，入沸水中煮一下，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣。凈鍋置于火上，注入油，待油燒至七成熱時(shí)，下板栗，油炸進(jìn)皮，約三分鐘后撈起待用。將鍋內(nèi)油潷去留底油40克，TAg、蔥、肉塊炒出香味，再加雞湯，大火上燒開，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟時(shí)，下板栗、精瓠醬油，燒至肉、板栗酥爛時(shí)即可。
適宜人群：適用于脾虛食少、肺熱燥咳、氣管炎等癥。具有養(yǎng)胃健脾、滋陰潤燥的功效，是航空人員、機(jī)動(dòng)車駕駛員及長途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲勞。
板栗營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)。腎健脾、強(qiáng)筋骨的作用，適用于腎虛所致的腰膝痿軟、腿腳不利、小便頻數(shù)及脾胃虛寒所致泄瀉者。
養(yǎng)生食譜二：黑豆羊肉燉當(dāng)歸
這視一款非常適合小雪節(jié)氣前后食用的黑豆食療方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克。具體做法是，先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;同時(shí)另一個(gè)鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時(shí)要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時(shí)加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時(shí)即可。
黑豆蛋白質(zhì)含量為49.8%，相當(dāng)于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
