霜降食療要點
霜降之時已經(jīng)進入深秋之季，在五行中屬金，五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補為原則，在飲食進補中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別，秋季是易犯胃病和咳嗽的季節(jié)，也是慢性運氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期。
此時飲食妻多樣，飲食要適當(dāng)，粗細要搭配，油脂要適量;甜食要少吃，食鹽要限量，三餐要合理，飲酒要節(jié)制。宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品，如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜，健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素，有利于骨質(zhì)健康;中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾，用參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。
此節(jié)氣適宜的水果膳食有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等，有生津潤燥、清熱化痰、生咳平端、固腎補肺的功效。
