編者按:幼兒的寶寶只有喝母乳和奶粉?,F(xiàn)在劣質奶粉是越來越多,為了寶寶的安全。做家長的都很擔憂。今天小編告訴大家哪幾種奶粉忌給寶寶喝?
5種偽營養(yǎng)奶別給寶寶當牛奶喝
很多學校每天都有發(fā)果味奶,而且有很多種口味。不得不再次提醒家長朋友,這些奶并非是純牛奶,而是種乳飲,有些看似健康的食品其實并不健康,這些打著奶旗號的食品我們更應該注意。所以,老話重提,再次講講關于奶的話題,告訴大家有幾種奶是不可以讓孩子常喝的。
復原乳 飲品不推薦指數(shù)★★★★
這類飲品常喝的就是孩子,而且廣告做得極好。對于復原乳也許很有人有疑惑到底什么叫復原乳,也許也有很多人不曾在意過。復原乳即在產(chǎn)奶旺季將牛奶收上來,然后制成奶粉,等到牛奶的銷售旺季時,再將這些奶粉制成牛奶賣出去。從營養(yǎng)學角度來說,由于復原乳經(jīng)過了兩次高溫處理,因此部分養(yǎng)分會有所流失,在業(yè)內有一種說法,用“金、銀、銅、鐵”來比喻“巴氏奶、酸奶、常溫奶、奶粉”,除復原乳制成的酸奶外,其余復原乳制品只能排在“鐵”之后,也就是說,復原乳連“鐵”都不如,營養(yǎng)價值可想而知。
使用復原乳的另一個問題是,為了縮小復原乳和鮮奶之間的口味差異,在加工中,必然要添加一些調味劑等食品添加劑。
以一知名的品牌為例,配料表上寫著:復原乳80%(水、全脂乳粉、煉乳、白砂糖、乳化劑、食用香精,DHA),鈣含量每 100克是60毫克,而正常的純牛奶鈣含量應該是100克含有104毫克左右,可見相差了很多。
早餐奶 不推薦指數(shù)★★★
早餐奶流行了很多年。
早餐奶(原麥調味牛奶)的配料表是:鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、維生素B、食品添加劑(乳化劑、增稠劑)食用鹽、食用香料、特別添加膳食纖維(聚葡萄糖)。
簡單看起來配料表的第一項是鮮牛奶,似乎不錯,可是其中并沒有“麥”(指谷物,麥芽粉并非完整谷物),只有麥味(估計是食用香精的作用)而已!早餐奶添加的碳水化合物主要是簡單糖類(白砂糖+麥芽粉),添加了乳化劑和增稠劑是為了讓已經(jīng)被稀釋的奶喝起來更香濃,不會覺得很稀,同時色澤更好,讓人覺得奶很稠厚,奶質很好。
就算是添加了谷物和果蔬粉的早餐,也無法真正地取代正常主食中的碳水化合物含量及營養(yǎng),用質量較好的早餐奶和普通的純牛奶做比較,蛋白質含量下降了一些,每100克早餐奶含2.3克蛋白質,而普通牛奶是2.9克,另外所有的早餐奶中無不含有香精和其他的添加劑。所以不要聽信廣告說的早餐奶可以替代全部營養(yǎng),尤其是主食中所含有的營養(yǎng),若想方便又營養(yǎng),家長朋友完全可以用純牛奶加上速溶的純燕麥片,或者是選擇其他的主食都會營養(yǎng)更全面,同時更安全一些,對寶寶的成長更有益。